इनसाइट ऑन स्पोर्ट्स न्यूट्रीशन में दी संतुलित आहार की सलाह

चढ़त पंजाब दी

लुधियाना,(सत पाल सोनी )- न्यूट्रीशियनिस्ट श्रेया ने गाइड माय डाइट डॉट कॉम की तरफ से कराई इन साइट ऑन स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन में एक्सपर्ट टॉक दी। लॉकडाउन के वक्त सब घरों में बंद थे तो सेहतमंद रहने और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए न्यूट्रीशन और भी महत्वपूर्ण हो गया ऐसे में उद्यमी डॉ. जगमीत सूरी ने देश की टॉप डायटीशियन और न्यूट्रीशन एक्सपर्ट से टाईअप कर ऑनलाइन डाइट कंसल्टेंसी देश में शुरू की।

एक्सपर्ट ने बताया कि संतुलित आहार एक ऐसा आहार है, जिसमें कुछ निश्चित मात्रा और अनुपात में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ होते हैं, ताकि कैलोरी, प्रोटीन, खनिज, विटामिन और वैकल्पिक पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में हो और पोषक तत्वों के लिए एक छोटा-सा भाग आरक्षित रहे। इसके अलावा संतुलित आहार में बायोएक्टिव फाइटोकेमिकल्स जैसे आहार वाले फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और न्यूट्रास्यूटिकल होना चाहिए।इनके सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ हों। संतुलित आहार में कार्बोहाइड्रेट से कुल कैलोरी का 60-70%, प्रोटीन से 10-12% और वसा से कुल कैलोरी का 20 25% होना चाहिए। हर गेम के खिलाड़ी की डाइट भी अलग से प्लान करनी पड़ती है ,ओलंपिक, एशियाई, एथलीट की एक्सपर्ट न्यूट्रिशन एक्सपर्ट श्रेया आधव ने यह जानकारी दी।